ارزیابی شرایط بهینه تولید رنگدانه پرودی جیوسین در سراشیا مارسسنس

سابقه و هدف: امروزه رنگدانه های زیستی (biopigments) در تهیه و تولید محصولات دارویی به وفور مورد استفاده قرار می گیرند. یکی از مهم ترین آن ها رنگدانه قرمز تری پیرولی سراشیا مارسسنس است که prodigiosin نامیده می شود. در این تحقی افزایش توان تولید این رنگدانه توسط باکتری مزبور با استفاده از محیط های کشت مختلف مورد ارزیابی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این بررسی، از سویه سراشیا مارسسنس ptcc1111 استفاده شد. سپس توان تولید رنگدانه پرودی جیوسین بر روی محیط های کشت nutrient broth، sesame seed broth، tripticase soya broth، brain heart infusion broth و peanut seed broth در دماهای 24، 28، 30 و 37 درجه سانتی گراد با روش اسپکتروفتومتری ماورای بنفش در طول موج 535 نانومتر بررسی شد. به منظور خالص سازی رنگدانه پرودی جیوسین، پس از کشت باکتری مزبور در محیط های seame seed broth و peanut seed broth مراحل متوالی سانتریفوژ از نمونه رشد کرده در rpm10000 انجام گرفت. سپس با استفاده از حلال های آلی اتیل استات، استون، سدیم سولفات، دی کرومتان، کلروفورم رنگدانه استخراج شد و در نهایت با روش کروماتوگرافی ستونی خالص سازی رنگدانه صورت گرفت. یافته ها: نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که بهترین محیط کشت برای بیشترین میزان تولید این رنگدانه، محیط کشت peanut seed broth و seame seed broth و دمای 28 درجه سانتی گراد می باشد. باکتری مورد نظر در محیط های یاد شده حتی در دمای 37 درجه سانتی گراد نیز قادر به تولید رنگدانه بود. خالص سازی رنگدانه با استفاده از اسپکتروفتومتری ماوای بنفش در طول موج 535 نانومتر تنها یک قله (پیک) را نشان داد. نتیجه گیری: با توجه به اهمیت کاربردی رنگدانه های زیستی، بهینه سازی شرایط تولید آن ها در حد بالاتر پیشنهاد می شود.